Акне, как известно, нельзя вылечить исключительно с помощью диеты, так как это заболевание, в значительной степени, определяется генетикой. Однако, по словам Екатерины Цыганковой, ассистента кафедры кожных болезней и косметологии ИНОПР Пироговского университета, правильное питание может существенно повлиять на тяжесть этого состояния. Более подробно об этом можно узнать в статье РИА 7 Новостей.
Если у родителей были проблемы с кожей в подростковом возрасте, высока вероятность, что и у их детей будет аналогичная реакция сальных желез на гормональные изменения. Никакая строгая диета не сможет изменить эту генетическую предрасположенность и не избавит от высыпаний.
Современные исследования в области дерматологии показали, что основными провокаторами акне являются не только жирные и острые блюда, но и продукты с высоким гликемическим индексом. Например, сладкие газированные напитки, выпечка из белой муки и быстрые углеводы способны вызывать резкие колебания уровня инсулина в крови. Это, в свою очередь, приводит к увеличению уровня инсулиноподобного фактора роста IGF-1, который заставляет сальные железы производить больше себума и способствует закупорке пор.
Кроме того, молочные продукты, особенно обезжиренное молоко, также являются доказанным фактором риска. В них содержатся естественные гормоны и факторы роста, способствующие воспалению и увеличению выработки себума. Нельзя забывать и о сывороточном протеине. Многие подростки, стремясь к здоровому образу жизни, начинают принимать его как добавку. Однако этот продукт может стать мощным стимулятором IGF-1, что приводит к внезапным обострениям акне, даже если человек ведёт активный образ жизни.
Важно отметить, что превращать питание подростка в набор строгих запретов нецелесообразно. Растущий организм нуждается в разнообразии и ресурсах. Строгие диеты могут привести к дефициту необходимых нутриентов, а постоянные ограничения в еде могут вызывать психологический стресс. Как известно, стресс повышает уровень кортизола, что, в свою очередь, также негативно сказывается на состоянии кожи и стимулирует сальные железы.
Гораздо более разумным подходом будет не запрещать определённые продукты, а добавлять в рацион полезные. Например, источники омега-3, такие как жирная рыба и орехи, обладают мягким противовоспалительным действием. Клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах и цельнозерновых продуктах, может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.
Коррекция питания может служить вспомогательной мерой, но не основной в лечении. Попытки полностью «вылечить» акне только с помощью диеты могут привести к потере времени, что чревато развитием атрофических рубцов и стойкой поствоспалительной пигментации. Эти последствия значительно сложнее и дороже в коррекции, чем активные высыпания.
Таким образом, правильное питание должно служить надёжным фундаментом для основного медицинского лечения. Для пациентов со средними и тяжёлыми формами акне по-прежнему необходима квалифицированно подобранная наружная терапия, например, с использованием адапалена или бензоилпероксида, или же системное лечение.